BERENJENA

$4.000

La berenjena es una de las hortalizas más versátiles y ricas a la que podemos recurrir. Aunque la conocemos gracias a los árabes, la berenjena es originaria de India, donde existen múltiples variedades y es un alimento muy consumido.

La berenjena es un alimento libre de pecado:

  • El 92% de su peso es agua.
  • Es una gran fuente de vitaminas (B9 y C).
  • Contiene minerales (hierro y potasio),
  • Aporta fibra.
  • Es un buen antioxidante (sobre todo si nos la comemos con piel).
  • La berenjena ayuda a disminuir los niveles de colesterol.
Peso 500 g

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