REMOLACHA

La remolacha orgánica a pesar de su sabor dulce, esta raíz es considerada y se consume como una hortaliza. Debido a su alto contenido de fibra y antioxidante, es utilizada para diverso usos medicinales que son beneficiosos para el cuerpo entre sus beneficios están.

• Beneficios para piel: Una de las propiedades que contiene es el ácido fólico que es beneficioso para el cuidado de la piel ya que repara y rejuvenece las células.
• Beneficios de la remolacha en el embarazo: La variedad roja, por los nutrientes naturales que posee, como vitamina C, ácido fólico y el hierro es ideal para las mujeres embarazadas. Para aumentar el contenido de hierro en el cuerpo se recomienda a las embarazadas tomar zumo de dicha raíz, esto le ayuda a elevar sus niveles de hemoglobina que es muy impórtate para el día del parto.
• Es buena para la diabetes: Al poseer azúcar natural es una fuente de potasio y fibra que ayudan a las personas entre ellos los diabéticos. Por sus agentes oxidante ayuda en la función cognitiva del paciente. Hay que tener en cuenta que por su contenido de azúcar es el medico nutricionista quien deberá crear un régimen alimenticio para su consumo que no alteren los niveles de glucemia.