RUGULA ORGÁNICA

La Rugula es rica en vitaminas A, C, E y K, y varias vitaminas B como la tiamina, riboflavina, niacina, vitamina B-6 y ácido pantoténico. Las hojas contienen muchos minerales, especialmente cobre y hierro.

También tiene pequeñas cantidades de otros minerales y electrolitos esenciales como calcio, hierro, manganeso, magnesio, fósforo, potasio, selenio y zinc.

• Es anticancerígeno: La Rugula es rica en fitoquímicos, como índoles, tiocianatos, sulforafano e isotiocianatos. Estos fitoquímicos pueden contrarrestar potencialmente las propiedades cancerígenas del estrógeno y pueden ayudar a proteger contra los cánceres de mama, cervicales, de colon, ováricos y de próstata debido a los efectos citotóxicos sobre las células cancerosas.
• Es rica en antioxidante: Altos niveles de antioxidante crean un equilibrio saludable de respuesta enzimática dentro de las células. También encuentra y elimina los radicales libres causantes de enfermedades que causan daño al cuerpo.