UCHUVAS

Las Uchuvas orgánicas es considerada una fruta exótica que en Colombia ha venido tomando gran importancia ocupando el segundo lugar luego del banano dentro de las frutas de exportación. Su fruto es una baya suculenta, de color naranja o amarillo y sabor agridulce que crece dentro de un cáliz que la recubre por completo. Contiene numerosas semillas de coloraciones amarillas o doradas y haciendo un corte transversal podría llegar a ser muy similar al tomate en su parte interna. Además las propiedades nutricionales y medicinales de la Uchuva son excepcionales:

• La uchuva tiene un importante uso terapéutico, tanto sus hojas como el fruto, se emplean en la industria química y farmacéutica.
• La uchuva purifica la sangre, tonifica el nervio óptico y es eficaz en el tratamiento de cataratas y afecciones de la boca y garganta.
• Elimina la albúmina de los riñones y se recomienda para destruir tricocéfalos, parásitos intestinales y amibas.
• La uchuva es un calcificador de primer orden.